周辺の観光情報
滋賀県野洲市三上
滋賀県草津市矢橋町字帰帆2108
TEL : 077-567-1969
三上山Mikami Mountain
三上山は野洲市にある標高432mの山です。平野部の残丘(断層運動や浸食によって、周囲から取り残され孤立した丘)であるため、432mよりも大きく見えるのが特徴です。天気のいい日は琵琶湖を挟んだ湖西地方からでも見ることが出来ます。 一般的に近江富士と呼ばれており、古事記にも記述されている歴史の深い山です。藤原秀郷がこの地でオオムカデを退治した伝説が残っていることから、ムカデ山とも呼ばれています。 麓には御上神社、滋賀県希望が丘文化公園などがあり、年々たくさんの人が三上山周辺を訪れます。
矢橋帰帆島公園Yabasekihantou Park
矢橋帰帆島は琵琶湖の南部に浮かんでいる人工島です。 島内は公園が整備されており、子どもが遊べる広場の他、テニスコートやゴルフ、プール、キャンプ、バーベキュー場が設置されているので、様々なレジャーで遊ぶことができます。 矢橋帰帆は近江八景の一つであり、古くから琵琶湖岸の港町として栄えていました。
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HACCP(ハサップ)に沿って
2ヶ月に1回の衛生検査実施。 -
当グループの施設は全てHACCPに沿って2か月の1回の衛生検査を実施しております。
HACCPとは、食品等事業者自らが食中毒菌汚染や異物混入等の危害要因(ハザード)を把握した上で、原材料の入荷から製品の出荷に至る全工程の中で、それらの危害要因を除去又は低減させるために特に重要な工程を管理し、製品の安全性を確保しようとする衛生管理の手法です。
この手法は 国連の国連食糧農業機関(FAO)と世界保健機関(WHO)の合同機関である食品規格 (コーデックス) 委員会から発表され,各国にその採用を推奨している国際的に認められたものです。